Differenza tra aminoacidi essenziali e non essenziali

Un amminoacido essenziale deve essere assunto dal cibo e non può essere prodotto nel corpo. Un amminoacido non essenziale può essere prodotto nel corpo da molecole di carboidrati e proteine.



Cos'è l'amminoacido essenziale?

Definizione diAmminoacido essenziale:

Un amminoacido essenziale è un amminoacido che non può essere sintetizzato nel corpo umano e quindi deve essere assunto tramite la dieta.



Tipi diAmminoacido essenziale:

Ci sono nove amminoacidi su 20 presenti , che sono considerati amminoacidi essenziali. Gli aminoacidi che sono essenziali per noi includono lisina, treonina, valina, leucina, triptofano, metionina, isoleucina, fenilalanina e istidina.

Fonti diAmminoacido essenziale:

Gli amminoacidi essenziali non possono essere prodotti nel corpo e quindi devono essere assunti con il cibo. Il miglior cibo da mangiare che contiene questi amminoacidi essenziali è una proteina che proviene da un animale. In altre parole, alimenti proteici completi come uova, pollo, anatra, manzo e così via. È possibile essere vegetariani o vegano e ottieni comunque tutti i tuoi amminoacidi essenziali senza mangiare carne. Esistono, infatti, alcune fonti vegetali che forniscono tutti gli amminoacidi, ad esempio, quinoa e soia. Alcune combinazioni di proteine ​​sono note come complementari e se le combini otterrai tutti questi amminoacidi. Un esempio di questo è il pane integrale e il burro di arachidi.



Funzione diAmminoacido essenziale:

Questi amminoacidi hanno tutti importanti funzioni nel corpo. La fenilalanina, ad esempio, è necessaria per produrre vari neurotrasmettitori come l'adrenalina e la dopamina, che sono importanti nel cervello. Allo stesso modo, l'aminoacido triptofano viene utilizzato per formare la serotonina nel cervello. La valina e la leucina sono entrambe importanti nella formazione dei muscoli e nella riparazione del tessuto muscolare. Connettivo tessuto le fibre si formano usando la treonina acida. L'istidina è la molecola precursore dell'istamina e funziona come parte del sistema immunitario insieme all'amminoacido lisina.

Carenze:

Una mancanza di aminoacidi essenziali può avere conseguenze negative per il sistema immunitario con conseguente riduzione della produzione di anticorpi. Ciò renderebbe un individuo più suscettibile di ammalarsi batterica o infezioni virali.



Che cosa sono gli aminoacidi non essenziali?

Definizione di amminoacido non essenziale:

Un amminoacido non essenziale è un amminoacido che può essere sintetizzato nel corpo umano e quindi non deve essere assunto attraverso la dieta.

Tipi di amminoacidi non essenziali:

Ci sono 11 amminoacidi che non sono considerati essenziali nel corpo umano perché possono essere sintetizzati nelle nostre cellule, a condizione che siamo in buona salute. Questi amminoacidi non essenziali includono acido aspartico, acido glutammico, asparagina, alanina, serina, cisteina, arginina, glicina, glutammina, prolina e tirosina. Alcuni di questi amminoacidi a volte possono essere considerati condizionatamente essenziali, nel senso che devono essere assunti attraverso la dieta, oltre ad essere prodotti dal corpo. Questo è il caso dei bambini che necessitano di grandi quantità di tirosina, serina, prolina, cisteina, arginina, glicina e glutammina.

Fonti di amminoacidi non essenziali:

Gli amminoacidi non essenziali possono essere assunti con il cibo, che è più importante per i bambini che crescono rapidamente. Tuttavia, possono essere sintetizzati nel corpo umano utilizzando le parti di carboidrati e aminoacidi presenti. La stragrande maggioranza di questi amminoacidi è formata da alfa chetoacidi e da un processo chimico noto come transaminazione. La transaminazione è un modo in cui un gruppo amminico viene prelevato da una molecola e aggiunto a un chetoacido per formare un nuovo e diverso amminoacido.

Funzione dell'amminoacido non essenziale:

Questi amminoacidi, sebbene considerati non essenziali, ancora giocare un ruolo importante nel corpo umano. Possono essere utilizzati per produrre altre sostanze e possono anche essere convertiti in glucosio per fornire energia, se necessario. Sono usati per produrre altri polipeptidi e molecole proteiche su cui il corpo fa affidamento.

Carenze:

È improbabile che si verifichino carenze di aminoacidi non essenziali in un individuo sano, a condizione che consuma abbastanza proteine ​​e carboidrati ogni giorno. Tuttavia, possono esserci problemi se una persona è malata o in uno stato di fame. Una carenza di arginina è particolarmente comune nei bambini nati prematuramente. Questo può quindi portare a problemi nella disintossicazione e nell'eliminazione dell'ammoniaca dai loro corpi che portano a uno stato di iperammoniemia.

Differenza tra aminoacidi essenziali e non essenziali

Definizione

Gli amminoacidi essenziali sono quelli che devono essere assunti con il cibo poiché non possono essere prodotti nel corpo. Gli amminoacidi non essenziali possono essere prodotti nel corpo utilizzando altri aminoacidi e carboidrati.

Numero

Ci sono 9 amminoacidi essenziali sui 20 noti per esistere. Ci sono 11 amminoacidi non essenziali sui 20 amminoacidi riconosciuti.

Fonti

Gli amminoacidi essenziali possono essere assunti mangiando proteine ​​animali come uova e carne e mangiando fonti vegetali come soia e quinoa. Gli amminoacidi non essenziali possono essere prodotti nel corpo da altri acidi e carboidrati.

Funzione

Il ruolo degli amminoacidi essenziali include la costruzione e la riparazione dei muscoli e la formazione di neurotrasmettitori per il sistema nervoso. Il ruolo degli amminoacidi non essenziali include la produzione di altre sostanze necessarie e la fornitura di energia.

Carenze

Una carenza di aminoacidi essenziali può provocare un indebolimento del sistema immunitario e la mancanza di neurotrasmettitori nel cervello. Una carenza di aminoacidi non essenziali è rara, ma durante la fame o la malattia può verificarsi; nei neonati prematuri questo può causa troppa ammoniaca da accumulare.

Tabella che confronta gli amminoacidi essenziali e non essenziali

Riepilogo di Essential Vs. Aminoacido non essenziale

  • Gli amminoacidi essenziali devono essere assunti con fonti alimentari come carne e soia o quinoa.
  • Gli amminoacidi non essenziali possono essere prodotti nel corpo utilizzando proteine ​​e carboidrati, mediante varie reazioni di transaminazione.
  • Alcuni amminoacidi non essenziali diventano condizionatamente essenziali durante l'infanzia, il che significa che devono essere assunti con il cibo.

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